千叶豆腐家常做法
(资料图)
1. 千叶豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，尤其适合素食者。它有很多做法，但这是一种最常见的方法。
2.首先，将千叶豆腐浸泡在开水中5分钟，稍微压出一些水分。 接下来，将它们平铺在一块厨房纸或吸水性很好的布上。用另一条毛巾将它包起来。 将两面都压平并挤出更多的水分，这些都是让它们更好入味的重要步骤。然后切成小段备用。
3. 准备蒜泥和姜末，然后将一些油倒入锅中烧热。加入姜蒜，翻炒 1 分钟。接着加入刚切好的千叶豆腐，炒 1 分钟左右。然后加入酱油、盐和辣椒粉，翻炒 2 分钟，让千叶豆腐均匀地吸收调料。
4. 最后，加入适量的开水，让千叶豆腐在中火下焖煮约 10 分钟，让它们能够充分吸收调味汁。如果需要更多汁，再加适量的开水，然后继续焖煮5分钟左右，直到汤汁浓稠。将成品盛入碗中，撒上一些葱花或者香菜，即可享用。
5.千叶豆腐做法简单，口感清爽，适合夏天吃。同时，它很健康，富含蛋白质和纤维素，并且可以替代肉类。通过这篇文章的指导，相信您也可以轻松尝试制作出美味可口的千叶豆腐。
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(责任编辑：news01)
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